‘Queixo Arzúa-Ulloa’, de Cooperativa Hoxe

Nome do Queixo: Queixo Arzúa Ulloa ‘Deza’

Procedencia: Borralla, 34. Lalín (Pontevedra)

DOP: Queixo Arzúa-Ulloa     
                                             
Fabricante: Cooperativa Hoxe

Tipo de leite: Vaca 100%, pasteurizado

Tamaños dispoñibles: 740 gramos  e 3 quilogramos

---

Tipo de queixo//Descrición: Callada enzimática, textura blanda e cremosa, cor blanco marfil, codia fina e uniforme.
​
Suxestións de consumo e conservación: Como queixo con D.O. ten que cumplir os mesmos requisitos que todolos demais queixos Arzúa-Ulloa. As condicións modificanse moi a menudo.
​​