O municipio pontevedrés das Neves transfórmase cada ano durante a Semana Santa na capital do requeixo galego, recoñecemento que comparte a finais do mes agosto co concello coruñés da Capela, que tamén ensalza produto propio, curiosamente, na súa parroquia das Neves. Este venres e o sábado, a Sociedade Cooperativa Condado-Paradanta volveu levar ao evento dúas toneladas de requeixo, o que representa, aproximadamente, un 10 por cento da produción anual.
O requeixo con mel púidose degustar na carpa do recinto feiral a prezos populares (2,5 euros), ou levalo como sobremesa para a casa en paquetes dunha ducia, media ou tres unidades, sen olvidar a tarta fresca de requeixo ou a crema de requeixo.
O mel -o outro produto exaltado estes dous días- con botes dun quilogramo, 400 e 275 gramos, compartiu éxito de vendas, con propostas como a do mel con noces.
Sen variación nos prezos
Desde hai varios anos que o queixo e o mel que elabora a Cooperativa Condado-Paradanta non subiron os prezos, algo que destacou o presidente, Alejandro Martínez, quen dixo ademais que a tendencia é seguir mantendo a produción actual.
Requeixo e mel pódense comprar a través da páxina web da cooperativa, con envíos gratuitos a partir de 50 euros.
Fuente RSS
