Xesús Carrril, alcalde de Arzúa
"O cincuenta aniversario da Festa do Queixo foi espectacular"
O alcalde arzuán cifra en arredor de 300.000 euros os gastos da 51 edición da Festa do Queixo
QdeG
A sete días para a celebración da 51 edición da Festa do Queixo Arzúa, os galegos teñen a oportunidade de voltar ao concello coruñés e gozar do bo queixo e da boa música, todo adobado con centos de postos de todo tipo espallados polas rúas que lle darán o colorido é a funcionalidade das clásicas feiras galegas, nas que todo se pode comprar e vender. Será o 27 e 28 de febreiro e o 1 de marzo. As contas xa se botaron, con arredor de 300.000 euros de orzamento. Queda agora mirar cara ao ceo á espera das previsións de Meteogalicia. Chova ou non chova, os visitantes volverán contarse por ducias de milleiros.
Pregunta.- Estamos a entrar na quinquaxésimo primeira edición da Festa do Queixo Arzúa; como cualifica a celebración dun manxar tan recoñecido?
Resposta.- O cincuenta aniversario, desde o noso punto de vista, foi espectacular. Fixemos un esforzo extra, adicóuselle aos fundadores e, ademais -porque foi fundamental- tivemos un tempo ideal. O bo tempo inflúe moito na Festa do Queixo.
P.- E que se barrunta para este ano?
R.- Aínda falta algo, pero esperemos ter sorte. A xente acode á feira por varios motivos. Hai distintos públicos. Unha xente maior que vén á primeira hora, fai unha visita á feira, degusta o queixo e marcha comer fóra. Hai outra xente moza que vén sobre todo aos concertos e aguanta todo o día. E despois está o público xa de mediana idade. Pero está claro que o tempo é fundamental.
P.- Nesta edición vólvese un pouco ás marcas, sobre todo no que se refire aos gastos?
R.- Si, tampouco podemos tirar a casa pola fiestra, volvemos ao que se viña facendo máis ou menos antes. Traballouse moito e temos a sorte de ter máis colaboradores, co que acadamos máis recursos, tanto por parte da Deputación da Coruña ou de marcas como Estrella Galicia, Bico de Xeado e todas esas casas que temos nomeado. Co que hai una aportación de fondos que anos atrás non tiñamos ou que era menor e, claro, todo inflúe. Pero queremos voltar a unha festa tal e como se facía en edicións anteriores á do cincuenta aniversario.
Máis patrocinadores e colaboradores
P.- Medran os recursos?
R.- Este ano é a primeira vez que chegamos a un acordo con Estrella Galicia; o ano pasado xa colaboraron pero agora fixeron una aportación económica coa Deputación da Coruña, ademais do convenio económico -que xa é o terceiro ano que o facemos-, vannos montar os postos de venda de artesanía e organizarán os actos da cociña en directo para o público. Quero dicir que reducimos gastos, parte que van asumir outras Administracións, e recuperamos ou aumentamos parte dos patrocinadores.
P.- Un ano con outro, por en marcha esta festa que supón…, arredor de 200.000 euros?
R.- Na súa totalidade, se non contamos os patrocinadores, váise a preto de 300.000 euros ou algo máis.
P.- Ou sexa que na 51 edición é a cifra que mañexa….
R.- Non podemos ir moito máis arriba. O ano pasado fíxose un esforzo especial, porque era o 50 aniversario -creo que fomos a preto de 400.000 euros-. Nós, a sorte que temos, son estes patrocinadores. A Deputación danos por convenio 120.000 euros e despois están as empresas colaboradoras. Do contrario, sería moi complicado asumir todo o custo por parte do concello.
A sete días para a celebración da 51 edición da Festa do Queixo Arzúa, os galegos teñen a oportunidade de voltar ao concello coruñés e gozar do bo queixo e da boa música, todo adobado con centos de postos de todo tipo espallados polas rúas que lle darán o colorido é a funcionalidade das clásicas feiras galegas, nas que todo se pode comprar e vender. Será o 27 e 28 de febreiro e o 1 de marzo. As contas xa se botaron, con arredor de 300.000 euros de orzamento. Queda agora mirar cara ao ceo á espera das previsións de Meteogalicia. Chova ou non chova, os visitantes volverán contarse por ducias de milleiros.
Pregunta.- Estamos a entrar na quinquaxésimo primeira edición da Festa do Queixo Arzúa; como cualifica a celebración dun manxar tan recoñecido?
Resposta.- O cincuenta aniversario, desde o noso punto de vista, foi espectacular. Fixemos un esforzo extra, adicóuselle aos fundadores e, ademais -porque foi fundamental- tivemos un tempo ideal. O bo tempo inflúe moito na Festa do Queixo.
P.- E que se barrunta para este ano?
R.- Aínda falta algo, pero esperemos ter sorte. A xente acode á feira por varios motivos. Hai distintos públicos. Unha xente maior que vén á primeira hora, fai unha visita á feira, degusta o queixo e marcha comer fóra. Hai outra xente moza que vén sobre todo aos concertos e aguanta todo o día. E despois está o público xa de mediana idade. Pero está claro que o tempo é fundamental.
P.- Nesta edición vólvese un pouco ás marcas, sobre todo no que se refire aos gastos?
R.- Si, tampouco podemos tirar a casa pola fiestra, volvemos ao que se viña facendo máis ou menos antes. Traballouse moito e temos a sorte de ter máis colaboradores, co que acadamos máis recursos, tanto por parte da Deputación da Coruña ou de marcas como Estrella Galicia, Bico de Xeado e todas esas casas que temos nomeado. Co que hai una aportación de fondos que anos atrás non tiñamos ou que era menor e, claro, todo inflúe. Pero queremos voltar a unha festa tal e como se facía en edicións anteriores á do cincuenta aniversario.
Máis patrocinadores e colaboradores
P.- Medran os recursos?
R.- Este ano é a primeira vez que chegamos a un acordo con Estrella Galicia; o ano pasado xa colaboraron pero agora fixeron una aportación económica coa Deputación da Coruña, ademais do convenio económico -que xa é o terceiro ano que o facemos-, vannos montar os postos de venda de artesanía e organizarán os actos da cociña en directo para o público. Quero dicir que reducimos gastos, parte que van asumir outras Administracións, e recuperamos ou aumentamos parte dos patrocinadores.
P.- Un ano con outro, por en marcha esta festa que supón…, arredor de 200.000 euros?
R.- Na súa totalidade, se non contamos os patrocinadores, váise a preto de 300.000 euros ou algo máis.
P.- Ou sexa que na 51 edición é a cifra que mañexa….
R.- Non podemos ir moito máis arriba. O ano pasado fíxose un esforzo especial, porque era o 50 aniversario -creo que fomos a preto de 400.000 euros-. Nós, a sorte que temos, son estes patrocinadores. A Deputación danos por convenio 120.000 euros e despois están as empresas colaboradoras. Do contrario, sería moi complicado asumir todo o custo por parte do concello.
Fuente RSS
