G.S.L.
A XXX Festa do Queixo San Simón da Costa non desmereceu das celebradas nos últimos anos, nas que os fabricantes amosáronse satisfeitos, polo que cabe concluír que o éxito segue acompañando este feiral, que conta cunha ampla representación de queixeiros de toda Galicia, así coma doutras autononomías e mesmo de fóra de España. Nesta ocasión abriu tamén un posto a European Cheese Route, asociación de concellos que persegue promocionar o queixo como oportunidade para o desenvolvemento local.
No ano 2024, a Festa do Queixo foi posiblemente a mellor. Houbo sol e os asistentes contáronse por milleiros. As vendas non quedaron atrás. Tamén no 2025, viñeron moitos visitantes e os fabricantes locais fixeron ‘caixa’ igualmente. Esta fin de semana, repetiuse a imaxe, con centos de visitantes degustando os queixos e mercando as mellores pezas, entre unha amplísima gama de referencias.
Mentres o concello vilalbés fala de que se superaron as expectativas, o Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida (DOP) San Simón da Costa recoñeceu unhas vendas “espectaculares” durante o sábado, unha referencia que o domingo se repetíu cando menos no número de asistentes, que na hora previa ao xantar volveron abarrotar a praza, augurando unha edición que podería mellorar a das últimas cinco edicións, segundo Lucía Fraga, secretaria do Consello Regulador da DOP San Simón da Costa.
Contribuiu ao éxito a aportación do apartado musical, que ten tamén un público ben sólido, sobre todo entre a mocidade. Para a ocasión contratáronse artistas como Mondra e 9Louro que congregaron o sábado a milleiros de persoas.
European Cheese Route
Un dos asistentes á Festa do Queixo foi a European Cheese Route, unha asociación de concellos que persegue promocionar o queixo como oportunidade para o desenvovemento local, con temas como a cultura e o turismo queixeiros.
A asociación participa nas feiras galegas daqueles concellos que son socios, co que as queixerías constitúense como “embaixadoras dos nosos territorios”, segundo explicou Javier Sánchez, director da secretaría técnica deste colectivo.
Actualmente, forman parte do Ruta Europea do Queixo os concelllos de Arzúa (A Coruña), Vilalba (Lugo) e Vilar dos Santos (Ourense).
A XXX Festa do Queixo San Simón da Costa non desmereceu das celebradas nos últimos anos, nas que os fabricantes amosáronse satisfeitos, polo que cabe concluír que o éxito segue acompañando este feiral, que conta cunha ampla representación de queixeiros de toda Galicia, así coma doutras autononomías e mesmo de fóra de España. Nesta ocasión abriu tamén un posto a European Cheese Route, asociación de concellos que persegue promocionar o queixo como oportunidade para o desenvolvemento local.
No ano 2024, a Festa do Queixo foi posiblemente a mellor. Houbo sol e os asistentes contáronse por milleiros. As vendas non quedaron atrás. Tamén no 2025, viñeron moitos visitantes e os fabricantes locais fixeron ‘caixa’ igualmente. Esta fin de semana, repetiuse a imaxe, con centos de visitantes degustando os queixos e mercando as mellores pezas, entre unha amplísima gama de referencias.
Mentres o concello vilalbés fala de que se superaron as expectativas, o Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida (DOP) San Simón da Costa recoñeceu unhas vendas “espectaculares” durante o sábado, unha referencia que o domingo se repetíu cando menos no número de asistentes, que na hora previa ao xantar volveron abarrotar a praza, augurando unha edición que podería mellorar a das últimas cinco edicións, segundo Lucía Fraga, secretaria do Consello Regulador da DOP San Simón da Costa.
Contribuiu ao éxito a aportación do apartado musical, que ten tamén un público ben sólido, sobre todo entre a mocidade. Para a ocasión contratáronse artistas como Mondra e 9Louro que congregaron o sábado a milleiros de persoas.
European Cheese Route
Un dos asistentes á Festa do Queixo foi a European Cheese Route, unha asociación de concellos que persegue promocionar o queixo como oportunidade para o desenvovemento local, con temas como a cultura e o turismo queixeiros.
A asociación participa nas feiras galegas daqueles concellos que son socios, co que as queixerías constitúense como “embaixadoras dos nosos territorios”, segundo explicou Javier Sánchez, director da secretaría técnica deste colectivo.
Actualmente, forman parte do Ruta Europea do Queixo os concelllos de Arzúa (A Coruña), Vilalba (Lugo) e Vilar dos Santos (Ourense).
Fuente RSS
