Queixos de Galicia
  • Inicio
  • Arzúa-Ulloa
  • San Simón Costa
  • Cebreiro
  • Q. Tetilla
  • Ecolóxicos
  • Novas
  • Contacto
  • Enlaces

Arzúa-Ulloa, entre don Carnal e dona Coresma

3/3/2019

0 Comentarios

 
Festa do Queixo de Arzúa / FQA/queixosdegalicia.com
Presentación da 44 festa do Queixo de Arzúa deste ano, na que non faltou a exaltación do Día da Muller, o 8 de marzo
A Festa do Queixo de Arzúa cambiou este ano de data. E iso, co obxectivo de non coincidir co Entroido e que a xente puidese gozar de ambas festas. E co Entroido en plena efervescencia, chega a conta atrás para un dos 'supervendas' dos queixos españois. O xoves, 7 de marzo, inaugúrase a  escultura homenaxe ao queixo, creada por Cándido Pazos.  Hai moitas novidades máis, como a elaboración dun queixo xigante co mapa de Galicia. E está tamén o esperado pregón desta 44ª edición, que se lle encargou ao cociñeiro de 'Larpeiros', Benigno Campos. O domingo, día 10, chegaralle o turno aos queixos, coa gran exposición anual no recinto feiral. E logo música, moita e boa música.

Esta nova edición da Festa do Queixo Arzúa traballa coa idea de implicar cada vez máis á xente nova. Para ixo, convócase a terceira edición de 'Pequenoqueixo', pero está tamén a participación da mocidade na organización destre encontro,  para formar a un grupo de voluntarios en directa colaboración co Concello.

Para a ocasión, a Denominación de Orixe Protexida (DOP) Arzúa-Ulloa aportou 400 quilogramos de queixo gratuitos para petiscos, concertos e agasallos, e pensa esta denominación -de cara a un futuro próximo- sumarse á celebración do Xacobeo 2021, impulsando o Camino do Norte co queixo, unha decisión que non fará senón darlle máis proxección.

O queixo na escola

A DOP  quixo valorar neste nova edición da festa a participación da xente moza na preparación de degustacións no seu posto feiral, e na realización de obradoiros  especialmente indicados para a participación de nenos e nenas, coa importante intención de achegar aos máis pequenos a importancia de incluír o queixo na súa dieta. Para iso, cada ano, fanse actividades e obradoiros nos centros educativos. É, sen dúbida, un labor que debe medrar exponencialmente, non só nesta senón nas restantantes denominacións galegas.

E para a promoción do queixo nos días previos a festa de exaltación, está en marcha tamén o XIII Concurso de Tapas e Petiscos, que organiza a DOP, e que se poden degustar xa nos establecementos da vila arzuana entre as 18,00 e as 23,00 horas.

Nesta 44 edición apuntáronse a festa do queixo u total de 70 expositores, con 13 queixerías da DOP Arzúa-Ulla e seis postos de produtores lácteos tracionais (PLT) - todos eles co seu correspondente rexistro sanitario, segundo obriga a normativa legal. Hai, igualmente, 29 queixerías de diversa procedencia. Pero fóra do recinto queixeiro hai moitas e moi variadas propostas máis. 
Festa  do Queixo de Arzúa / FQA/queixosdegalicia.com
E despois da presentación, tempo para intercambiar impresións entre os asistentes ao acto
0 Comentarios



Dejar una respuesta.

    Logo Queixos de Galicia / queixosdegalicia.com
    Queixos de Galicia / queixosdegalicia.com
    Código QR da páxina / queixosdegalicia.com
    Código QR da páxina web

    Autor

    Blog de novas de actualidade do portal web queixosdegalicia.com



    Conselleria do Medio Rural / queixosdegalicia.com

    Galicia Calidade / queixosdegalicia.com


    Archivos

    Junio 2025
    Abril 2025
    Marzo 2025
    Diciembre 2024
    Octubre 2024
    Agosto 2024
    Junio 2024
    Mayo 2024
    Abril 2024
    Marzo 2024
    Febrero 2024
    Noviembre 2023
    Octubre 2023
    Agosto 2023
    Junio 2023
    Abril 2023
    Marzo 2023
    Febrero 2023
    Diciembre 2022
    Noviembre 2022
    Octubre 2022
    Septiembre 2022
    Agosto 2022
    Julio 2022
    Junio 2022
    Mayo 2022
    Abril 2022
    Marzo 2022
    Febrero 2022
    Diciembre 2021
    Octubre 2021
    Septiembre 2021
    Julio 2021
    Marzo 2021
    Diciembre 2020
    Octubre 2020
    Septiembre 2020
    Agosto 2020
    Julio 2020
    Mayo 2020
    Abril 2020
    Febrero 2020
    Enero 2020
    Diciembre 2019
    Noviembre 2019
    Octubre 2019
    Septiembre 2019
    Agosto 2019
    Julio 2019
    Junio 2019
    Mayo 2019
    Abril 2019
    Marzo 2019
    Febrero 2019
    Enero 2019
    Diciembre 2018
    Noviembre 2018
    Octubre 2018
    Agosto 2018
    Junio 2018
    Mayo 2018
    Abril 2018
    Marzo 2018
    Febrero 2018
    Enero 2018
    Diciembre 2017
    Noviembre 2017
    Octubre 2017
    Septiembre 2017
    Agosto 2017
    Julio 2017
    Junio 2017
    Mayo 2017
    Abril 2017
    Marzo 2017
    Febrero 2017
    Enero 2017
    Diciembre 2016
    Noviembre 2016
    Octubre 2016
    Septiembre 2016
    Agosto 2016
    Julio 2016
    Junio 2016
    Mayo 2016
    Abril 2016
    Marzo 2016
    Febrero 2016
    Enero 2016
    Diciembre 2015
    Noviembre 2015
    Octubre 2015
    Septiembre 2015
    Agosto 2015
    Julio 2015
    Mayo 2015
    Abril 2015
    Marzo 2015
    Febrero 2015
    Diciembre 2014


    Categorias

    Todos
    Agricultura Ecolóxica
    Cata Dos Queixos
    Concurso De Pinchos
    Cooperativa Caprina Gallega
    Craega
    Ecolóxicos
    García Baquero
    Inés Abril
    J. A. Fernández
    Javier Piñeiro
    Palas De Rei
    Portomeñe
    Produtos Ecolóxicos
    Queixos Da Chaira
    Queixos Ecolóxicos


    Fuente RSS


Imagen
Aviso Legal                        Privacidade                           Política de cookies                                   O Portal dos Queixos de Galicia. Por Queixos de Galicia