Queixos de Galicia
  • Inicio
  • Arzúa-Ulloa
  • Cebreiro
  • San Simón Costa
  • Q. Tetilla
  • Ecolóxicos
  • Novas
  • Contacto
  • Enlaces

Fin de semana co San Simón

6/4/2019

0 Comentarios

 
Festa do Queixo de San Simón da Costa / queixosdegalicia.com
O queixo San Simón da Costa será o protagonista o sábado e o domingo en Vilalba
O queixo San Simón da Costa celebra esta fin de semana a súa vixésimo quinta edición, dúas décadas e media de traballo nas que se avanzou significativamente na produción e comercialización do produto e na súa proxección internacional, facendo boa a publicidade que vén dicir aquilo de 'alí onde chega, convence e vende'. Todo sen renunciar o xeito tradicional de facer o produto. E como hai que ir cos tempos, para esta edición, este queixo chairego é reclamo dun escaparate que ten vistas a toda España: a lotería da ONCE. Ademais de bo queixo, Vilalba ofrecerá múltiples novidades sábado e domingo.

Aínda que a xornada dominical é a da exaltación do San Simón, o sábado, xa se poderá disfrutar -a partir das once da mañá-  do queixo e dunha ampla diversidade de produtos artesanais e gastronómicos da zona. Ás once e media celebrarase a final do concurso de tapas e a unha actuará a formación La Musgaña.

Pola tarde, hai obra de teatro programada, entrega de premios e o pregón, que correrá a cargo nesta ocasión do actor Luis Zahera, ás seis da tarde. E ás nove e media da noite, actuación da Orquestra Mondragón, no Auditorio Carmen Estévez.

Cociñando con queixo

O domingo, o recinto feiral da Praza da Constitución abre ás dez da mañá. É a xornada na que os visitantes aproveitan para facer provisión de queixos, da denominación de San Simón da Costa, de Tetilla, ou de moitas e moi interesantes variedades, entre elas o tradicional patelo.
​
E volverán ter oportunidade os asistentes ao feiral de participar como espectadores na elaboración de pratos e petiscos co queixo San Simón da Costa como protagonista. Para a ocasión, ás doce da mañá, estará aos mandos dos fogóns o cociñeiro Jacobo Santeiro, do restaurante lucense O Mercado Streetfood. Unha hora despois será o tempo do chef asturiano Marcos Morán, que traballa en Casa Gerardo.
​
Festa do Queixo de San Simón da Costa / queixosdegalicia.com
O feiral repite experiencia coa preparación de pratos co San Simón da Costa como protagonista a cargo de dous recoñecidos chefs
0 Comentarios



Dejar una respuesta.

    Logo Queixos de Galicia / queixosdegalicia.com
    Queixos de Galicia / queixosdegalicia.com
    Código QR da páxina / queixosdegalicia.com
    Código QR da páxina web

    Autor

    Blog de novas de actualidade do portal web queixosdegalicia.com



    Conselleria do Medio Rural / queixosdegalicia.com

    Galicia Calidade / queixosdegalicia.com


    Archivos

    Diciembre 2022
    Noviembre 2022
    Octubre 2022
    Septiembre 2022
    Agosto 2022
    Julio 2022
    Junio 2022
    Mayo 2022
    Abril 2022
    Marzo 2022
    Febrero 2022
    Diciembre 2021
    Octubre 2021
    Septiembre 2021
    Julio 2021
    Marzo 2021
    Diciembre 2020
    Octubre 2020
    Septiembre 2020
    Agosto 2020
    Julio 2020
    Mayo 2020
    Abril 2020
    Febrero 2020
    Enero 2020
    Diciembre 2019
    Noviembre 2019
    Octubre 2019
    Septiembre 2019
    Agosto 2019
    Julio 2019
    Junio 2019
    Mayo 2019
    Abril 2019
    Marzo 2019
    Febrero 2019
    Enero 2019
    Diciembre 2018
    Noviembre 2018
    Octubre 2018
    Agosto 2018
    Junio 2018
    Mayo 2018
    Abril 2018
    Marzo 2018
    Febrero 2018
    Enero 2018
    Diciembre 2017
    Noviembre 2017
    Octubre 2017
    Septiembre 2017
    Agosto 2017
    Julio 2017
    Junio 2017
    Mayo 2017
    Abril 2017
    Marzo 2017
    Febrero 2017
    Enero 2017
    Diciembre 2016
    Noviembre 2016
    Octubre 2016
    Septiembre 2016
    Agosto 2016
    Julio 2016
    Junio 2016
    Mayo 2016
    Abril 2016
    Marzo 2016
    Febrero 2016
    Enero 2016
    Diciembre 2015
    Noviembre 2015
    Octubre 2015
    Septiembre 2015
    Agosto 2015
    Julio 2015
    Mayo 2015
    Abril 2015
    Marzo 2015
    Febrero 2015
    Diciembre 2014


    Categorias

    Todos
    Agricultura Ecolóxica
    Cata Dos Queixos
    Concurso De Pinchos
    Cooperativa Caprina Gallega
    Craega
    Ecolóxicos
    García Baquero
    Inés Abril
    J. A. Fernández
    Javier Piñeiro
    Palas De Rei
    Portomeñe
    Produtos Ecolóxicos
    Queixos Da Chaira
    Queixos Ecolóxicos


    Fuente RSS


Imagen
Aviso Legal                        Privacidade                           Política de cookies                                   O Portal dos Queixos de Galicia. Por Queixos de Galicia