Un ano máis, as propostas da feira,van moito máis alá dos mellores produtos locais
O municipio friolense estrea cuarto de século na proxección de dous dos seus mellores produtos no plano gastronómico, o pan e o queixo. Trátase dunha proposta que, segundo recalcou alcalde do municipio, José Ángel Santos, avanza en prestixo e que "consegue duplicar e mesmo triplicar" a poboación local durante a súa celebración, actuando como "o maior polo de atracción" de visitantes cos que contan estas terras lucenses.
E con motivo, precisamente, destes primeiros 25 anos de celebración da Feira do Queixo de Friol e do Pan de Ousá, haberá importantes novidades, a primeira delas o '1º Friulio", organizada pola Asocación de Recreación Histórica A Castronela, baixo a promoción do concello, impulsor do feiral. Desenvolverase o sábado, 25 de marzo.
A proposta supón un encontro entre as Asociación Castrexas e Romanas vinculadas á recreación histórica, coa colaboración das asociacións culturais de Friol espalladas por todo o municipio. Trátase, deste xeito, de recrear os modos de vida, as costumes e as crenzas de ámbalas las dúas culturas. E ademais de asociacións de Lugo non faltarán outras de terras foráneas, como a asociación celtibérica 'Tierra Quemada', de Soria.
A feira, o 26
E na xornada dominical, como é tradición, celébrase a Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá, que se moderniza e se adapta aos novos tempos, en palabras do rexidor municipal, sen perder a súa esencia. Son estes dous produtos que se poñen a venda o día 26 , artesanais, que compartirán espazo feiral con outros moitos da gastronomía local, provincial e galega, como é a novidosa produción de pizza e dunha hamburguesa baseadas no queixo friolense, dúas propostas da Cadea Galipizza. Pero hai moitas máis propostas.
En breve síntese, as estimacións falan de 10.000 queixos en exposición e dunhas 3.500 pezas de pan á venda. A carón ca carpa principal, para previr as posibles incremencias do tempo, está a caseta municipal, onde os asistentes, a partir da unha da tarde, poderán degustar de balde os dous principais productos do concello, acompañados dun viño.
E algo a ter en conta para os condutores de automóbiles, as rúas Deputación e Santa Isabel pecharán ao tráfico, xa que estarán destinadas á montaxe de pulperías e tendas ambulantes. Ademais, para facilitar o aparcamento, habilitaranse as instalacións do Mercado Municipal, así como as rúas do polígono industrial.
E con motivo, precisamente, destes primeiros 25 anos de celebración da Feira do Queixo de Friol e do Pan de Ousá, haberá importantes novidades, a primeira delas o '1º Friulio", organizada pola Asocación de Recreación Histórica A Castronela, baixo a promoción do concello, impulsor do feiral. Desenvolverase o sábado, 25 de marzo.
A proposta supón un encontro entre as Asociación Castrexas e Romanas vinculadas á recreación histórica, coa colaboración das asociacións culturais de Friol espalladas por todo o municipio. Trátase, deste xeito, de recrear os modos de vida, as costumes e as crenzas de ámbalas las dúas culturas. E ademais de asociacións de Lugo non faltarán outras de terras foráneas, como a asociación celtibérica 'Tierra Quemada', de Soria.
A feira, o 26
E na xornada dominical, como é tradición, celébrase a Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá, que se moderniza e se adapta aos novos tempos, en palabras do rexidor municipal, sen perder a súa esencia. Son estes dous produtos que se poñen a venda o día 26 , artesanais, que compartirán espazo feiral con outros moitos da gastronomía local, provincial e galega, como é a novidosa produción de pizza e dunha hamburguesa baseadas no queixo friolense, dúas propostas da Cadea Galipizza. Pero hai moitas máis propostas.
En breve síntese, as estimacións falan de 10.000 queixos en exposición e dunhas 3.500 pezas de pan á venda. A carón ca carpa principal, para previr as posibles incremencias do tempo, está a caseta municipal, onde os asistentes, a partir da unha da tarde, poderán degustar de balde os dous principais productos do concello, acompañados dun viño.
E algo a ter en conta para os condutores de automóbiles, as rúas Deputación e Santa Isabel pecharán ao tráfico, xa que estarán destinadas á montaxe de pulperías e tendas ambulantes. Ademais, para facilitar o aparcamento, habilitaranse as instalacións do Mercado Municipal, así como as rúas do polígono industrial.
As mans van ao pan, ao queixo...
Fuente RSS
